Donnerstag, 12. Oktober 2017

11. Oktober 2017 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Hamburg bei Gabriele

Vorspeise: Gazpacho, dazu würziger Seeteufel-Spieß und Melonensalat
Hauptspeise: Süßes Hühnchen im pikanten Mantel mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen nach spanischer Art
Nachspeise: Zitronensorbet, spanischer Mandelkuchen und frische, südländische Früchtevariation


Let's Spend The Night Together

Mit Tochter Kim und Malteser-Hündin Lilli lebt Gabriela in einem schönen Haus mit sehr, sehr viel Deko - alles angerichtet in Reih und Glied und farblich aufeinander abgestimmt. Sie habe ein großes Herz voller Ungeduld, meint sie über sich selber,

doch Ungeduld sehe ich nicht, während sie versucht, ihre Gäste zu bekochen.

Das große Herz fehlt mir, als die riesige Felldecke ins Blickfeld rutscht, während sich darunter ihre Gäste einkuscheln oder gleich "einschlafen",

weil sich dieser Abend in die Länge zieht.

Gäste, die sich betragen wie Freunde, die man kein zweites Mal einladen wird.

Ein Ausstellungs-Haus, meint Tochter Kim zu ihrem Daheim, und das macht die Albernheit zu vorgerückter Stunde um so dramatischer:

Da rutschen die Gäste auf ihren Dreh-Stühlen in Formation in die Küche, der Hund wird gegen seinen sichtbaren Willen in die Luft gehoben und beinahe kippt auch noch die Tischdeko,

obwohl die Stimmung untereinander die allerbeste zu sein scheint - falls diese zwischendurch nicht gerade

laut Regieanweisung? in Langeweile und Müdigkeit erstarrt.

Die ganze Nacht müssen die fünf Leute dann doch nicht miteinander verbringen,

denn gegen Mitternacht ist auch der Nachtisch Geschichte.

Gabriele bekommt neunundzwanzig Umdrehungen, die Stühle haben mehr auf dem Buckel nach diesem langen Abend.

Eines jedoch hat die Gastgeberin gut drauf, wenn es auch nichts mit Kochen zu tun hat:

Sie redet sich gern ihre Welt schön. Abends, wenn sie in ihr Zuhause zurückkehrt und alle Sorgen außen vor lassen kann,

ihre Zeiten auf Ibiza und mehr.

Sicher gelingt es ihr ebenfalls, dieses maue Ergebnis, resultierend auf ihren Kochkünsten, schön zu reden.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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